Meelelahutuslik ühiskokkamine Mamukel Gorelashviliga
Mamukel on Tallinnas asuva Georgia Tavern Tbilisi peakokk. Enne Tallinnasse tulemist oli Mamukel Tartus Gruusia restorani Tbilisi peakokk. Mamukel on innukas Gruusia toidu saadik nii Eestis, Gruusia saatkonnale õhtusööke korraldades, kui ka väljaspool Eestis.
Gruusia köögist, millel on juba 9000 aastane ajalugu, leiab hulganisti iseloomulikke lihatoite ja väga palju vürtse, mida nii liha- kui taimetoitudes kasutatakse.
Menüü:
Paprika nigvzt (punane paprika pähklitega)
Hatšapuri (juustupirukas)
Hinkali (gruusia pelmeenid)
Satsivi kanast (kana pähklikastmes)
Tšakapuli (hautatud lambaliha rohke maitserohelisega
Gozinaki (pähklid meega)
Grupi suurus on maksimaalselt 20 inimest.
Hinna sees on tervitusjook, tee, kohv, lauavesi ja kõik retseptid. Koha koolitusele tagab väljaostetud pääse.
Pileti saad soetada siit
Info
Kuupäev: 16. 04. 19
Kell: 17:45 - 22:00
Koht: Toiduakadeemia
Pilet: 55 €
Kontakt:
tartu@toiduakadeemia.ee+372 53 23 19 90
Üritus Facebookis